altro tipico piatto Giapponese il riso con l’ anquilla ( ungai ) che pare abbia poteri rinvigorenti e si mangia soprattutto il sabato per ritemprarsi dalle fatiche della settimana e cominciare la nuova con più energia! Questo è quanto mi ha spiegato la mia amica Keiko alla quale l’ anguilla piace molto… a me personalmente non tanto…
